[뉴스엔 유경상 기자]

최강록 셰프가 아기를 안고 혼술 경험부터 아내와의 부부싸움까지 고백했다.

5월 5일 방송된 SBS ‘최강로드-식포일러’ 3회에서 최강록 셰프는 자신의 단골 맛집으로 김도윤 셰프와 데프콘을 이끌었다.

최강록 셰프는 “저는 닭을 한동안 안 먹었다. 왜냐하면 옛날에 병아리를 100원에 사서 친구한테 줬다. 친구가 마당이 있는 데 살았다. 한참 있다가 놀러갔더니 병아리가 컸다. 나중에 또 가니 벼슬이 자랐다. 점점 커지는데. 3번째 가니 닭이 없어졌다. 친구가 미안해하면서 부모님이 잡아먹었어. 키움에서 잡아먹음으로 간 게 어렸을 때 충격이었다”고 말했다.

김도윤 셰프도 비슷한 경험이 있다며 “우리 집은 어렸을 때 아버지가 로컬을 좋아하셔서 살아있는 닭을 사오더니 목을 비틀고 털을 뽑더라. 백숙으로 올라와서 난 비위가 약해서 못 먹었다. 난 달걀 프라이 먹고 식구들이 백숙을 먹었다”고 했다. 이에 데프콘이 “달걀은 아예 태어나지 못하게 한 거 아니냐”고 반응해 웃음을 줬다.

이어 최강록 셰프가 소개한 맛집은 전기구이 통닭을 판매하는 곳. 사장님이 최강록 셰프에 대해 “총각이었을 때부터 봤다”고 하자 최강록 셰프는 “아니”라며 당황했다가 데프콘이 “총각 행세를 한 거냐”고 꼬집자 곧 “맞다”고 인정했다. 사장님은 “사모님이 우리 동네 산다. 데이트를 하고 여기서 먹었다”고 했다.

최강록 셰프는 “얼마나 좋아했냐면 아기 띠를 하고 혼자서 혼술을 하러 왔다. 맥주를 들면 아기 머리에 떨어져서 돌려서 먹었다. 한 손에는 치킨을 들고”라며 아기를 안고 혼술한 경험도 말했다. 데프콘이 “사랑도 만나고 가족도 이루고”라며 감탄했다.

최강록 셰프는 “12년이 돼간다. 아기 데리고 온 것만 생각했는데 결혼하기 전부터 왔다. 술이 당기는 날. 배도 고프고 술 한 잔 하고 싶은 날에 여기 오고 싶다. (아내가) 지금도 이야기한다. 가자고. 돈벌이의 지겨움. 돈을 어떻게 언제까지 벌 수 있을까. 노후에는 뭐를 할 수 있을까. 그런 생각을 하면서 나의 휴식을 위해서 많이 온 것 같다. 마음을 쉬려고 왔던 것 같다”고 말했다.

뒤이어 최강록 셰프는 “통닭구이가 은은하게 매운 맛이 난다. 염지 방법에 매콤한 맛이 있는데 그게 과하지도 않고 맛있으면 배워보고 싶다. 적당한 매운 맛의 비밀을 여쭤보고 싶었다”고 질문했다. 사장님은 “우리 집 노하우의 90%”라며 당황하다가 “염지할 때 파프리가 가루가 들어간다”고 식포일러를 공개했다.

이후 최강록 셰프의 일본 유학시절 학교 선배 정호영 셰프가 초대됐다. 데프콘이 “(정호영은) 아내에게 잡혀 살지 않냐”고 묻자 정호영 셰프는 “무조건”이라고 답했다.

데프콘은 최강록 셰프에게도 “부부싸움을 하냐. 최강록이 느려서 아내가 답답할 수 있지만 싸울 것 같지 않다. 최강록은 트러블이 안 날 거 같다”고 질문하자 최강록 셰프는 “싸우더라. 저도 안 싸울 것 같았는데 화가 나더라”고 솔직하게 고백해 웃음을 안겼다.

뉴스엔 유경상 yooks@


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