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‘생생정보’ 무한리필 스테이크vs드라이에이징 스테이크 ‘군침 폭발’
2018-03-14 18:59:33


[뉴스엔 황수연 기자]

스테이크는 진리다.

3월 14일 방송된 KBS 2TV '생생정보' 개봉맛두에서는 실속파 커플의 데이트 성지로 스테이크 무한리필 집이 전파를 탔다.

바로 서울 마포구 홍익로에 위치한 '이뜰'에서는 스테이크를 2만 9,700원에 무제한으로 먹을 수 있다. 품질도 좋다고. 주인은 "흑우의 로스트비프(안심, 등심) 부위다. 맛있는 품종이다"고 강조했다. 잡내를 없애기 위해 허브 올리브 오일도 썼다.
드라이징 스테이크 집도 소개됐다. 서울 마포구 망원로에 위치한 '망원스테이크'는 드라이에이징 기법을 이용, 화덕으로 구워냈다. 육즙을 가득 품은 스테이크가 군침을 자극했다.

(사진=K



BS 2TV '생생정보' 캡처)


뉴스엔 황수연 suyeon99@


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